Comunidad
Invertimos en el poder de la comunidad y la alimentación saludable en Maui
Descubre cómo los agricultores locales y un programa de acuaponía en la isla ayudan a crear un catalizador de salud para las personas que padecen diabetes.
Una subvención respalda el adiestramiento de perros de servicio para personas con discapacidad y mucho más.
Descubre cómo los agricultores locales y un programa de acuaponía en la isla ayudan a crear un catalizador de salud para las personas que padecen diabetes.
Suena música suave por todas partes. Aparece una toma de una montaña y un océano hawaianos. Texto blanco sobre una barra azul que ingresa en la parte inferior izquierda de la pantalla. Nadia Hussain habla en una habitación.
TEXTO EN PANTALLA: Nadia Hussain
Dietista matriculada
Centro de salud Malama I Ke Ola
NADIA: La diabetes es una enfermedad crónica basada en el estilo de vida y que se ve muy afectada por la alimentación.
Un montaje muestra a personas trabajando con productos agrícolas. Nadia continúa hablando.
NADIA: Y aquí en Maui, y Hawaii en general, la comida es muy cara.
Kalani Redmayne habla en un jardín. Aparece texto blanco sobre un cartel azul.
TEXTO EN PANTALLA: Kalani Redmayne
Directora ejecutiva de UnitedHealthcare Community Plan de Hawaii
KALANI: Entre el 85 % y el 90 % de nuestros alimentos son importados. Por eso, invertir en formas más sostenibles en las que podamos crear fuentes de alimentos es muy importante para nuestra comunidad, para nuestros agricultores y también para nuestra salud. Nos asociamos con Malama Ikeola, de la Universidad de Hawaii Maui, así como con Kanuka Ike, que son agricultores. Y juntos estamos colaborando en este programa.
Aparece texto blanco sobre una pantalla azul.
TEXTO EN PANTALLA: UnitedHealthcare Catalyst™ es una
iniciativa comunitaria que aborda
desafíos de salud pública identificados
a través de datos y perspectivas locales.
TEXTO EN PANTALLA: Los pacientes del centro de salud Malama I Ke Ola
que tienen diabetes o están en riesgo de
padecerla reciben productos agrícolas frescos
de recursos locales.
Michelle Miyashiro habla en una habitación. Aparece texto blanco sobre un cartel azul.
TEXTO EN PANTALLA: Michelle Miyashiro
Participante del programa
MICHELE: Al asistir a esta clase, aprendí a controlar las porciones, qué comer y qué no comer.
Antes casi no compraba vegetales porque eran demasiado costosos.
Amy Nakama habla en una habitación. Aparece texto blanco sobre un cartel azul.
TEXTO EN PANTALLA: Amy Nakama
Directora del programa y enfermera
Centro de salud Malama I Ke Ola
AMY: Creo que el programa Catalyst es una oportunidad para que nuestros pacientes tengan tanto la base educativa como el apoyo para controlar mejor su diabetes.
Un montaje muestra una presentación vista por varias personas. Amy continúa hablando.
AMY: Pero también creo que ofrece la oportunidad de colaborar con algunos de los miembros de nuestra comunidad para brindar un poco más de acceso a nuestros pacientes en cuanto a recursos y productos, obteniendo vegetales y alimentos saludables que no necesariamente pueden obtener fácilmente.
Un montaje muestra productos en invernaderos. Nicolette van der Lee es entrevistada en un invernadero. Aparece texto blanco sobre un cartel azul.
TEXTO EN PANTALLA: Nicolette van der Lee
Directora de proyecto agrícola de WaiPono
en la Universidad de Hawaii, Maui College
NICOLETTE: Cultivamos productos de hojas frescas, como lechuga, bok choy, así como otros vegetales como tomates, pimientos, pepinos, brócoli y zanahorias. Gracias al apoyo del proyecto UnitedHealthcare Catalyst, hemos podido contratar a otro miembro del personal. Y así podemos aumentar nuestra producción de alimentos por encima del 100 %.
Un montaje que muestra a los trabajadores en la granja de productos agrícolas. Kekoa Hewahewa habla en el campo. Aparece texto blanco sobre un cartel azul.
TEXTO EN PANTALLA: Kekoa Hewahewa
Propietario y cofundador
Kanu Ka ‘Ike
KEKOA: Hacemos que una parte importante de nuestro programa dentro de nuestra cohorte sea compartir la importancia del cultivo de kalo y cómo hacerlo. De hecho, vamos a nuestro centro de salud y preguntamos cómo estamos priorizando la salud de los nativos hawaianos y cómo estamos priorizando nuestros cultivos tradicionales que fueron desplazados para volver a incluirlos en nuestra dieta.
El montaje continúa mostrando trabajadores en el campo. Kalani habla en un campo.
KALANI: Así que hemos visto excelentes resultados en la reducción de la presión arterial, así como de la A1C. Los determinantes sociales o las cuestiones sociales realmente impulsan algunas de las disparidades de salud que vemos en la comunidad. En UnitedHealthcare, nuestro objetivo es ayudar a que las personas tengan vidas más saludables.
La pantalla se vuelve blanca y aparece texto azul.
TEXTO EN PANTALLA: United
Healthcare
La música se desvanece.